La nostra Storia

La Nostra Storia

Tradizione che si trasmette

Il Panificio Chiarillo è un libro di storia che racconta 30 anni di vita e tradizione. Nel 1982 Rosina Cardamone, una grande donna con tanta determinazione e tanta voglia di fare, aprì insieme ai suoi figli un piccolo punto vendita e un laboratorio con un forno a legna. Così iniziò la storia del Panificio Chiarillo che con il passare degli anni ha apportato alcune modifiche nei laboratori migliorando sempre di più la produzione ma conservando le antiche ricette e la tradizionalità degli impasti e degli ingredienti, sempre provenienti da zone controllate e certificate della nostra terra: il Salento.
Tutt’ora molte fasi della lavorazione degli impasti sono fatte a mano per garantire ai nostri clienti l’artigianalità e tutto il sapore e la fragranza dei nostri prodotti.
Ecco cos’è il Panificio Chiarillo una grande famiglia composta da padri e figli che collaborano giorno dopo giorno per dare a tutti la possibilità di avvicinarsi ad un qualcosa di creato nel rispetto della natura solo con prodotti genuini di alta qualità.